Фитат натрия

Фитат натрия — натуральный хелатирующий агент. Связывает в устойчивые комплексы ионы тяжелых металлов, которые являются основной причиной прогоркания косметики, изменения цвета и ухода аромата отдушки. Для полноценной защиты продукта на протяжении всего срока годности требуется комбинировать органические антиоксиданты и хелатирующие агенты.
Область применения — эмульсионные продукты, продукты с отдушками
Процент ввода — 0,1-3%