Натуральный анисат натрия (INCI: Sodium Anisate) — водорастворимая натриевая соль пара-анисовой кислоты. п-Анисовая кислота встречается в растительном сырье, включая анис, и проявляет антимикробную активность. Натрия анисат используют в косметике как антимикробный компонент систем консервации. Он помогает ограничивать развитие дрожжей и плесневых грибов. При этом активность против бактерий может быть недостаточной при самостоятельном применении. Поэтому компонент часто сочетают с другими антимикробными веществами. Кроме того, он может смягчать запах сырья и поддерживать более нейтральный аромат формулы. Благодаря водорастворимой форме компонент удобно распределяется в водных и эмульсионных косметических системах.
Натуральный анисат натрия вводят в водную фазу либо добавляют в готовый продукт при перемешивании. Антимикробная эффективность возрастает в кислой среде, поскольку активной формой является пара-анисовая кислота. Поэтому для системы желательно поддерживать pH ниже 5,0. Также совместимость и эффективность необходимо проверять в конкретной рецептуре.
Область применения: кремы, эмульсии, сыворотки, тоники, гели, шампуни, средства для очищения и другая косметика на водной основе.
Рекомендуемый процент ввода: 0,2–0,5%. Точную дозировку выбирают с учетом pH, состава формулы и используемой системы консервации
